動物と暮らす日々を、動物愛護の観点から綴っていきます。

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 今日も今日とて、お狂です。

 28日の夜に、たらちゃん宅でお食事させていただいたことはお知らせいたしました。かなりぼけぼけですが、ここに謹んでお料理のお写真などを掲示いたします。たらちゃんの飼い主さんご夫婦は割烹のお店を営んでおられますが、これがうちの二件先なんです。道路を隔てているので、お客様の出入りが多いけれども、どんなお店かわからないままでした。今回、中に入りますと、
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 ぶんちゃんが、「なんか綺麗なお店」と言っておりましたが、和食というより、レストランとバーが一緒になったような雰囲気。ご主人様と奥様、お若い料理人さんが数人。奥様は皆、この若い方々はこれからの当地のこの世界を背負っていかれるような有能な方々だとおっしゃってましたなあ。こういうお店で一番安心するのは、働いていらっしゃる方々が礼儀正しいことですね。行き届いたサービスを受けられます。普段人間関係にストレスを持っている人たちには、憩いとなるんですね。考えてみますと、高いお金を払わないと、礼儀正しさと会えない日本となったんですねえ。
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 ご存知のように、ダイナ君はお肉もお魚も制限があります。それで、奥様に「お肉もお魚も駄目なんです」「わかりました。お野菜中心で大丈夫ですよ」と特別メニュー。右はダイナ君のためのものです。何かといいますと、じゃがいもののスープ。ウォッカのボトルに入れてくださっています。思わず、私、「これ、どうやって食べるんですか?」と尋ねましたら、つまりまあ、グラスなんですね、この試験管みたいなのが。ぶんちゃんが珍しそうに見ていたら、奥様、気をきかせてくださって、ぶんちゃんの分をサービスしてくださいました。
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 右もダイナ君だけのための茄子です。茄子をくりぬいて、外側を器の代わりに使っています。あ、これ、食べられなくて持って帰りました。私が食べた。
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 これもダイナ君のための野菜のピクルス。奥様に作り方を教わってまいりました。おみやげにタッパーケースに入れてもらってしまいました。六角ういきょうの味がして、なんか昔自分でピクルスを作っていた頃を思い出しましたね。香辛料詰め合わせまでいただいてしまいました。「これを入れてね」とのこと。
 焼きほたてとカレー味のたけのこ。カレーというのは、何にでも使えますね。
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 明石蟹です。二合サイズの日本酒と一号サイズの日本酒。私は全く飲みませんけどね。皆は最後に、炊き込みご飯とお吸い物。ダイナ君は最初から土鍋で炊いた白いご飯をいただいておりました。
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 綺麗な殻いれの器です。蟹さんの甲羅を入れてみました。

 というわけで、まあたまには、こういうこともいいかもしれません。まだ他にもあったのですが、写真がぼけぼけで使えず、申し訳ありません。眞子と白子の卵とじなどもありましたし、お造りもありました。綺麗な器に入っておったのですが。写真の腕が悪いと記事にできません。格之進、近くとはいえ、一人でお留守番。ちょっとかわいそうでした。

 たらちゃんのご主人ご夫妻、ご馳走様でした。せっかくいっぱい作ってくださったのに、食べない人間ばっかりで申し訳ありません。食べきれない状態で、なんかすごく申し訳なかったです(持ち帰ったけど)。


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2007.04.29(Sun)10:45 |  日記  | コメント : 8 | トラックバック : 0

写真がいっぱいでびっくりしました。
どれもおいしそう♪
私的にはナスが食べたいかも♪
野菜中心のコース普通に食べたいです。
体にもいいですしね♪
こんばんは茄子料理に決定!


2007.04.30(Mon)18:11 | みぃたろう #- | URL [ 編集 ]
みぃたろうさま
お役にたててよかったです。
そうですよね、野菜料理といえば、私が子供の頃はうんざりという感じだったんですよ。
それが、普通に牛肉やおすしが食べられるようになって、
野菜を心して摂取せねばならないようになりました。
茄子もおいしかったですよ。
あれは茄子本来のおいしさとお味噌選びにかかってますな。

2007.04.30(Mon)18:33 | お狂 #- | URL [ 編集 ]
美味しそう~!!
ご近所に素敵なお店があるのですね~!
とっても羨ましいです~
(コンビニすら車でないといけないの…)
器にもすごく凝っていらっしゃるようで見るだけでも楽しいです!
たけのこのお皿がとっても素敵♪
美味しいものをご家族みんなで頂けるのも
幸せなことなんですよね♪

2007.04.30(Mon)19:22 | rinko #KU.fK8B6 | URL [ 編集 ]
うわあ♪美味しそう!
とっても素敵なお店ですね。
カレー味のほたてに興味津々。
じゃがいものスープはビシソワーズみたいな感じ?
美味しいものはみんなと食べるともっと美味しくなるよね。


2007.04.30(Mon)19:39 | にゃん吉ママ #- | URL [ 編集 ]
うあ!すごいですね~。
昨日からとても楽しみしておりまして、
自分のブログ更新もままならないまま来てみましたら!
お店もお料理もステキ。なにが好きかって
器に気を使っていらっしゃるような感じがして、そういうの、私は好きなお店です。
そういえば偶然かもしれませんが
器がステキなお店は接客も丁寧なような気がする・・・。
殻入れにこんなきれいなお皿が出てきたことないなぁ。
良いゴールデンウィークになりましたね!

2007.04.30(Mon)22:57 | 「はたらくネコ。」の同居人 #- | URL [ 編集 ]
rinkoさま
近所に素敵なお店があっても、
しょっちゅう行けるわけでなく、
敷居の高いお店ですが、
でも贅沢な時間でしたわ。
ももちゃん、いかがでしょうか?
rinkoさん宅はお家が素敵ですから、
よそに行くこともなような気持ちも。
食器も良いものをお使いみたいですし。


2007.04.30(Mon)23:33 | お狂 #- | URL [ 編集 ]
にゃん吉ママさま
どうだ、たまには、お狂だって。
え~ん、画像をあまりとらないものだから、
にゃん吉ママみたいにうまく並べることができませんでした。
いっぱい写真を撮ったわりには、使えなかったし。
そうです、ヴィシソワーズです。
カレー味はほたてではなく、たけのこですからね。
ほたては焼いているだけですから。


2007.04.30(Mon)23:36 | お狂 #- | URL [ 編集 ]
「はたらくネコ。」の同居人さま
同居人さん、独身の特権であちこち食べ歩いてるな。
主婦になりますと、なかなか大変なんですわ。
そうですか、そうですよね。
高い器を使っていて、そこらへんのバイトを雇うわけにはいかないですよね。
器も大切に使ってもらう人でないととなると、
おのずと礼儀正しいサービスのできる方となるのでしょう。
高い食器をがちゃんと置かれたのではなあ。

2007.04.30(Mon)23:39 | お狂 #- | URL [ 編集 ]
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Author:お狂
社会人から大学院生となった娘ぶんちゃん(猫担当)と大学を卒業した息子ダイナ君(爬虫類、特に亀と恐竜担当)の母親(犬担当)。
先天性代謝異常メチルマロン酸血症のダイナ君と過ごすうえでの出来事、社会に対して思うことなど、動物愛護とは関係ない日もしばしば。
画像提供:ぱたぱたアニメ館(http//www.pata2.jp/index.html)

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  • 2007年04月29日 (日)
  • 10時45分25秒
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